
روغن زیتون مدتهاست که به عنوان مثالی از یک «ماده غذایی فوقالعاده» در نظر گرفته میشود. مادهای که در صورت مصرف به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، میتواند به شما کمک کند عمر طولانیتری داشته باشید.محققان در دانشگاه هاروارد آمریکا میگویند استفاده از روغن زیتون، به جای چربیهایی مانند مارگارین و سس مایونز، میتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.زوال عقل، که به دلیل تغییرات فیزیکی در مغز ایجاد میشود و بیماری آلزایمر شایعترین شکل آن است، طیفی از شرایط را شامل میشوند که بر حافظه و سایر تواناییهای ...
ادامه مطلب